先日、真狩の高橋農園に行って、
農園のお母さんの自慢のかぼちゃをたくさん買ってきました！
黒皮のものはＭ７。
白皮は雪化粧です。
どちらも越冬できるかぼちゃです。
此花ではこのかぼちゃを「天せいろ」と「天丼」で使っています。
これからどんどん甘みが増していくので楽しみです。
【2008/10/18】花番おかみ
2010年9 月
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- ■ 蕎麦屋 此花
■ 理想の蕎麦を追求して
日々修行！
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