夜営業中に手が空いたときの作業はこれ。
箸袋に「此花」スタンプを押し、
さらに梅の花スタンプに朱肉をつけて押します。
来店してくださるお客様への気持ちを込めて(?)丁寧に(?)押しています。
結構、こういう単純作業って好きなんですよね~。
此花のお箸はお客様に大変人気があります。(当店の一番人気かも・・・)
・使いやすい
・麺がすべらない
・ちょうど良い長さ
などの理由で、お持ち帰りになるお客様がとても多いのです。
使い終わったら、ただ捨ててしまうのはもったいない!
ということで、植林のボランティアをされている方にさしあげているのですが、
(植えた苗を保護するシートの支柱にするらしいです)
お客様のお宅で菜ばしとして活躍しているのも、うれしいことですね。
【2008/12/5】花番おかみ
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